Kategori: Sample Data-Articles
Yayınlanma: 25 May 2012 Gösterim: 4595
Yazdır

Develerin Katranlanması

                         Develer 2-3 yaşından itibaren Haziran ayında Katran ve Zeytinyağı karışımı ile katranlanır.

 

Develerin tüyleri kızgınlıktan sonra düşer bu bahar aylarında olur.Tüyler döküldüğünde cilt kalınlaşır.Deve merada haşerata karşı çıplak hale gelir. Cildin yumuşaması, kılların çıkması, ve deveyi haşerata karşı nispeten korumak için deveyi yağlamak zorunluluktur.

Develer Anadolu da Üç defa, birincisi  Mayıs ayının ilk günlerinde  yapılır.

Hazırlanacak katranın içeriği aşağıdadır.

Bir kısım katran

Yarım kısım kuyruk yağı

Yarım kısım peynir suyu

Karıştırılır.Baş boyun ve bedene sürülür. Kuyruğa, apış, oyluk araklarına bezir yağı sürülür.

 

İkinci yağlama Onbeş gün sonra yapılır .Bu yağlamada içerik aşağıdaki gibidir.

Bir kısım katran

Yarım kısımdan fazla yağ

Yarım kısımdan fazla peynir suyu

Çok az da tuz

 

Üçüncü yağlama Onbeş gün sonra yapılır.Bu yağlamada içerik aşağıdaki gibidir.

Bir kısım katran

İki kısım kuyruk yağı

 

Bu yağlamada tüyler gelişmiş olduğundan başka sürülmez

 

Not: devenin tüyleri değiştiği zaman senede bir defa tabanı değişir. Bu zaman da dev az çok topallar. Deveyi bu zaman istirahat ettirip, çalıştırmamak gerekir.

Not: yağlama sırasında kuyruk yağı bulunmazsa zeytin yağıda aynı amaçla kullanılabilir

Topçu Mecbuası 103

FORUM

far3